Como fazer hambúrguer de Linguiça by Jimmy Ogro
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| Como fazer Sanduíche de Picanha - By Jimmy Ogro
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Como é o processo de maturação Dry Aged?
Neste episódio vamos entrar mais a fundo no assunto Dry Aged. todos os processos de maturação e limpeza das peças, vamos tirar todas a duvidas e com pessoas experientes no assunto.
Como é feita as análises e pesquisas com a Carne Cowpig
Neste episódio você vai entender como são feitas as análises nas carnes Cowpig. Para garantia de Maciez e sabor .... Com Prof. Luiz Chardulo especialista em ciência e genética da carne bovina.
Como são Produzidas as Carnes de Qualidade/ Conceito Farm to Table Cowpig
Neste Episódio o Grande José Almiro do canal Churrasqueada, vai te mostrar todos os processos Farm to Table da Cowpig. Deste a chegada dos Animais até o produto embalado.
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