Cowpig Visita - Bocabello
Neste episódio Cowpig Visita fomos bater um papo com o Roberto Bocabello, o famosos "Ossoboca" o engengeiro churrasqueiro
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Como é o processo de maturação Dry Aged?
Neste episódio vamos entrar mais a fundo no assunto Dry Aged. todos os processos de maturação e limpeza das peças, vamos tirar todas a duvidas e com pessoas experientes no assunto.
Como são Produzidas as Carnes de Qualidade/ Conceito Farm to Table Cowpig
Neste Episódio o Grande José Almiro do canal Churrasqueada, vai te mostrar todos os processos Farm to Table da Cowpig. Deste a chegada dos Animais até o produto embalado.
Como preparar um Hambúrguer com Cheddar
Continua a nossa saga com o Chef Thiago Gil a ensinar a preparar os melhores Hambúrgueres, desta vez é com Blend de Linguiça
Linha de Suínos Temperados COWPIG/JIMMY OGRO
Está com duvidas da nova linha do Jimmy Ogro ? Veja agora as dúvidas mais frequentes sobre a nova linha de temperado da COWPIG e JIMMY OGRO
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