Receitas

Bovino

Fraldinha na Cerveja Preta

Ossobuco

FRALDINHA NO FORNO CARAMELIZADA

MAMINHA AO CHIMICHURRI COM FAROFA DE BANANA

MÚSCULO NA CERVEJA

CONTRA FILE NA MANTEIGA COM ALECRIM

CHURRASCO GAÚCHO de Miolo de Acém

BABY BEFF

Suíno

Costelinha de Porco Assada Com Maçã

Lombo de Porco Mostarda e Mel

Bisteca de Porco com Suco de Laranja Feita no Forno

PORTERHOUSE (BISTECA FIORENTINA) COM MANTEIGA E PIMENTA BIQUINHO

Ovino

Carré de Cordeiro com Batatas ao Murro

Carré de cordeiro caramelizado

Quadra de Costela de Cordeiro

Cordeiro apimentado com grão de bico

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